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Ie chinesische Küche ist dafür bekannt, dass sie bei der Abfolge der Speisen den Ausgleich und eine gute Balance sucht. Das bedeutet, dass in China ein eher mild gewürzter Hauptgang folgt, wenn die Vorspeise, etwa eine Suppe, besonders scharf war. Wo hat sich unser Meister sein Wissen angeeignet? Unser Koch hat diese Kunstfertigkeit in einer Kochschule in Nordchina erlernt.

Die Boeser Frischfleisch GmbH ist ihr zertifizierter Partner in der Grob- und Feinzerlegung von Schweinefleisch mit individuellen Zuschnitten für Ihre Produktion. Seit über 20 Jahren steht unser Frischfleisch für beste Qualität. Unser eigener Fuhrpark beliefert Sie termingerecht und unabhängig von externen Speditionen. Grundlage zur Erfüllung der Wünsche unserer Kunden sind qualifizierte Mitarbeiter mit hohem Servicebewusstsein. Sie möchten bestellen oder haben Fragen an uns? .

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